Transportowanie żywności pojazdami chłodniczym wydaje się taką łatwą sprawą, niemniej jednak jest w pełni odwrotnie. Samochody chłodnie podlegają restrykcyjnym zasadom działania. Te pojazdy muszą być należycie przygotowane i stale serwisowane, żeby działały bez zarzutu wręcz w długiej trasie.
Czasem transport żywności odbywa się na krótkich trasach i dosłownie bez dobrego chłodzenia Nie powinno się się obawiać, że coś stanie się z ładunkiem, niemniej jednak im trasa jest bardziej długa, ten wzrasta ryzyko ewentualnych problemów i powinno się być na nie przygotowanym. Zabudowa izotermiczna pojazdów dostawczych musi gwarantować nie tylko sprawne działanie agregatu chłodniczego, ale również izolację termiczną umożliwiającą ograniczenie strat energii. Słowem zabudowa musi być dobrze zaizolowana, żeby chłodne powietrze nie dostawało się na zewnątrz, jednak ciepłe nie wchodziło do środka. Zabudowa izotermiczna składa się z wielu elementów, nie tylko specjalnego ocieplenia, niemniej jednak także agregatu i wszystkich elementów, które umożliwiają mu prawidłowe działanie. Jest to system połączonych mechanizmów, z których właściwie każdy jest równie ważny. Samochody chłodnie na 1szy rzut oka niczym nie odróżniają się od innych aut, bo cała infrastruktura chłodnicza jest w nich zainstalowana tak, aby nie pogarszać aspektu wizualnego pojazdu i nie wpływać negatywnie na działanie pojazdu. Samochód musi być jednak sprawny i działać poprawnie w każdych ustaleniach, zarówno w bardzo niskiej temperaturze, jak i w czasie dużych upałów. Właściwie każdy z takich aut powinien być systematycznie serwisowany w sprawdzonej stacji obsługi, a najlepiej w firmie, która wykonywała zabudowę, jeżeli bez wątpienia ma uprawnienia do serwisowania i ewentualnych napraw. Agregaty chłodnicze do pojazdów dostawczych czasem też wymagają konwersji, a wtedy najlepiej udać się do firmy, która taką zabudowę realizowała, bo będzie najlepiej wiedzieć, jak postąpić i które z rozwiązań wybrać, żeby wszystko zostało zrealizowane bezpiecznie. Nie jest to wcale taka prosta sprawa, a wymogi prawne są restrykcyjne.
Więcej informacji: zabudowa izotermiczna.